Pinche de cocina con discapacidad en Mérida (Badajoz)
Código de oferta: 112026021823. Envía tu currículum a talento.levante@grupocasaverde.com.
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📍 Extremadura · Jornada parcial · Contrato indefinido
Se busca pinche de cocina en Mérida (Badajoz), a jornada parcial y con contrato indefinido, para personas con discapacidad.
Funciones: asistir al cocinero/a en la preparación preliminar y el acondicionamiento de materias primas (pelado, corte, picado y limpieza); colaborar en el emplatado y ensamblaje de dietas según las indicaciones de los departamentos correspondientes y de Calidad; limpiar, desinfectar y ordenar menaje, utensilios, maquinaria y zonas de trabajo; recepcionar, organizar y almacenar la mercancía en cámaras y almacenes garantizando la rotación; preparar la materia prima en descongelación; cumplir los protocolos del sistema de autocontrol (APPCC) y la legislación vigente en higiene; y hacer buen uso de materiales, herramientas y equipos.
Requisitos:
- Formación en hostelería, cocina, certificado de profesionalidad o conocimientos equivalentes
- Certificado de discapacidad del 33% o superior
- Carné de manipulador de alimentos en vigor
- Experiencia previa de al menos 1 año en un puesto similar (valorable en sector sociosanitario o colectividades)
- Capacidad para trabajar en equipo y atención al detalle en normativa higiénico-sanitaria
Condiciones:
- Jornada: parcial
- Contrato indefinido
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