Cocineros, en general en FUENTE DE PIEDRA
- Puesto: Cocineros, en general en FUENTE DE PIEDRA
- Ubicaci贸n: general en FUENTE DE PIEDRA, Andaluc铆a
- Contrato: Temporal
- Salario: 1.036eur
Funciones
- 036 euros Duraci贸n del contrato: 90 d铆as Se ofrece puesto de trabajo para Cocinero/a cuyas funciones y tareas ser谩n: Preparaci贸n de alimentos: lavar, cortar y procesar ingredientes
Informaci贸n adicional
FUENTE DE PIEDRA (M脕LAGA) Salario Bruto Mensual: 1. preparar fondos, salsas, masas y bases culinarias. elaborar platos siguiendo recetas y est谩ndares de la cocina. Cocci贸n y elaboraci贸n: manejar t茅cnicas de cocci贸n (hervir, fre铆r, saltear, hornear, asar, etc. ). controlar tiempos y temperaturas de cocci贸n. garantizar la correcta presentaci贸n de los platos. Higiene y seguridad alimentaria: cumplir normas de manipulaci贸n segura de alimentos. mantener limpieza en su estaci贸n de trabajo. controlar fechas de caducidad y rotaci贸n de productos (PEPS). Organizaci贸n y gesti贸n: verificar y organizar insumos antes del servicio. colaborar en la elaboraci贸n del mise en place. controlar inventarios b谩sicos y comunicar faltantes. Trabajo en equipo: coordinar con ayudantes de cocina, chef y personal de sala. mantener comunicaci贸n efectiva durante el servicio. apoyar en otras 谩reas cuando sea necesario. Control de calidad: verificar sabor, textura y presentaci贸n antes de servir. ajustar condimentos y t茅cnicas cuando corresponde. asegurar la consistencia de los platos seg煤n el est谩ndar del restaurante. Seguridad en la cocina: garantizar un ambiente seguro en la cocina. Incorporaci贸n inmediata a jornada parcial (modalidad jornada semanal de 30 horas) con horario de 10:00 a 16:00. : Tel茅fono: 951919047 Oficina: ANTEQUERA.
驴Te interesa esta oportunidad? Env铆a tu CV y 煤nete pronto al equipo 馃殌
Cocineros, en general en FUENTE DE PIEDRA, 芦jobLocation禄: Cocineros, en general en FUENTE DE PIEDRA}}
Detalle de la oferta
Localidad: FUENTE DE PIEDRA (M脕LAGA)
Salario Bruto Mensual: 1.036 euros
Duraci贸n del contrato: 90 d铆as
Se ofrece puesto de trabajo para Cocinero/a cuyas funciones y tareas ser谩n:
- Preparaci贸n de alimentos: lavar, cortar y procesar ingredientes; preparar fondos, salsas, masas y bases culinarias; elaborar platos siguiendo recetas y est谩ndares de la cocina.
- Cocci贸n y elaboraci贸n: manejar t茅cnicas de cocci贸n (hervir, fre铆r, saltear, hornear, asar, etc.); controlar tiempos y temperaturas de cocci贸n; garantizar la correcta presentaci贸n de los platos.
- Higiene y seguridad alimentaria: cumplir normas de manipulaci贸n segura de alimentos; mantener limpieza en su estaci贸n de trabajo; controlar fechas de caducidad y rotaci贸n de productos (PEPS).
- Organizaci贸n y gesti贸n: verificar y organizar insumos antes del servicio; colaborar en la elaboraci贸n del mise en place; controlar inventarios b谩sicos y comunicar faltantes.
- Trabajo en equipo: coordinar con ayudantes de cocina, chef y personal de sala; mantener comunicaci贸n efectiva durante el servicio; apoyar en otras 谩reas cuando sea necesario.
- Control de calidad: verificar sabor, textura y presentaci贸n antes de servir; ajustar condimentos y t茅cnicas cuando corresponde; asegurar la consistencia de los platos seg煤n el est谩ndar del restaurante.
- Seguridad en la cocina: garantizar un ambiente seguro en la cocina.
Incorporaci贸n inmediata a jornada parcial (modalidad jornada semanal de 30 horas) con horario de 10:00 a 16:00.
Datos de contacto:
Tel茅fono: 951919047 – Oficina: ANTEQUERA