Cocinero/a en CANGAS DE ONIS
LOCALIDAD: CANGAS DE ONÍS, PROVINCIA: ASTURIAS
Información
Ubicación del Puesto:
CANGAS DE ONÍS (ASTURIAS)
Información adicional
Funciones
– Reportará directamente al Jefe de Cocina.
– Realizará de manera autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas adecuadas.
– Colaborará en la gestión de pedidos y conservación de materias primas y productos de cocina.
– Preparará, cocinará y presentará los productos culinarios.
– Asistirá en el montaje/desmontaje y servicio.
– Revisará y controlará el material de cocina, comunicando cualquier incidencia.
– Participará en la planificación de menús y cartas.
– Colaborará en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
– Controlará la conservación y aprovechamiento de los productos a su disposición.
Requisitos
– Experiencia acreditada de al menos dos años en el puesto de cocinero/a.
– Se valorará formación específica en cocina (Técnico en Cocina: Grado Superior en Dirección de Cocina/Restauración, así como otros títulos de cocina de escuelas públicas o privadas).
– Excelente atención al cliente, capacidad para trabajo en equipo y actitud proactiva. Polivalencia.
– Disponibilidad para incorporación inmediata.
– Residencia en Cangas de Onís o en la comarca oriental de Asturias.
– Disponibilidad de medios de transporte para llegar al lugar de trabajo.
Condiciones
– Contrato Laboral Indefinido.
– Jornada Laboral Completa.
– Salario según convenio.
– Descanso semanal de 2 días.
Información de contacto
Las personas interesadas en la oferta laboral deben enviar su currículum vitae a la siguiente dirección de correo electrónico: rrhh@grupo-nature.com. Asunto: Cocinero/a Todo el Año Restaurante Los Arcos